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Découvrez le gout de l’Émilie-Romagne au restaurant du Spina Camping Village, même à emporter

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Menus typiques de l'Émilie-Romagne, de Ferrare et Comacchio

Plats de la cuisine locale disponibles dans le restaurant du Spina Camping Village.

 

Nos racines et nos traditions, c'est ça qui nous rend nous !


C'est pour cela que dans le menu du Restaurant du Spina Camping Village vous trouverez tous les jours les récettes les meilleures de la cuisine typique de l'Émilie-Romagne, de Ferrare et de Comacchio.

La reine des alentours et protagoniste de beaucoup de recettes est sans doute l'anguille. On trouve également beaucoup de plats avec la viande de porc, de la classique viande grillée à la charcuterie faite avec les parties moins prisées.

Quelques exemples de plats typiques que vous troverez sur la carte du restaurant du Spina Camping Village:

  • Anchois frits sur lit de roquette, avec vinaigre balsamique
  • Pâtes à base d'oeuf et fromage avec crustacés
  • Pte fourrées avec écrevettes, Safran et courgettes
  • Tagliatelle avec ragout de saucisson
  • Anguille de Comacchio grillée
  • Viande romagnole grillée



Quelques faits curieux sur les produits et plats typiques de l'Émilie Romagne et des Lidos de Ferrare :

  • Jadis on croyait que manger le coeur d'une anguille garantait des pouvoirs de prévoyance. Mais gare à manger une anguille entière, on risquait de devenir muet ;
  • La particulière forme tordue du pain de Ferrare pourrait être un hommage aux boucles des cheveux de Lucrezia Borgia, arrivée à Ferrare au début du XVI siècle et devenue la plus celèbre femme du siècle, pas seulement grâce à son marriage avec le Duc Alfonso d’Este;
  • En 1772, l'histoiren et comédien de Ferrare Antonio Frizzi a écrit un poème dédié à la charcuterie symbole de la région, la salamina da sugo, avec l'ronique titre de“Salameide”.






Nos Logements

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NEW Mobilhome Loggia "Parco Acquatico"

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Mobilhome "Beach Superior-Lido di Spina"

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Mobilhome "VIP Lodge-Lidi di Comacchio"

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Top Chalet "Lido di Pomposa"

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2 chambres + 2 bains
Jusq'à 6 personnes

NEW Mobilhome "Beach - Comacchio"- accès handicapé

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2 chambres + 2 bains
Jusq'à 6 personnes

NEW Maxi Caravan "Beach - Porto Garibaldi"

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NEW Maxi Caravan "Porto Garibaldi"

Animaux admis Veranda L

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Jusq'à 7 personnes

NEW Mobilhome "Beach - Comacchio"

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2 chambres + 2 bains
Jusq'à 7 personnes

NEW Mobilhome "Comacchio"

Animaux admis Veranda M

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Villetta "beach - Ravenna"

Veranda L

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2 chambres + 1 bain
Jusq'à 5 personnes

Lodge Tent"Spina"

Pets not allowed
2 chambres + 1 bain
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Top Chalet "Lido di Pomposa" accès PMR

Veranda XL

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Veranda XL
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2 chambres + 1 bain
Jusq'à 7 personnes

Mobilhome "Green-Lido degli Estensi"

Animaux admis Veranda XL

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Mobilhome "Prestige - Venezia"

Animaux admis Veranda XL

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